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2022年5月21日，由芒種團(tuán)隊(duì)參與規(guī)劃的“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，于2022年“國際茶日”國家分會(huì)場活動(dòng)上正式對(duì)外發(fā)布，標(biāo)志著安康富硒茶品牌創(chuàng)建工作開啟了新篇章。近日，《中國質(zhì)量報(bào)》以頭版內(nèi)容關(guān)注安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以安康富硒茶為例重點(diǎn)展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。特轉(zhuǎn)載“做強(qiáng)“中國硒谷” 造福百姓安康 陜西安康采取多種舉措加快推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)步入中高端”一文，與大家共同學(xué)習(xí)。
劉小軍是陜西省安康市紫陽縣煥古莊園富硒茶葉科技有限公司總經(jīng)理。今年，他的“硒香茶”在浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌評(píng)價(jià)中心組織的評(píng)價(jià)活動(dòng)中，品牌好感度以91.89分排名第一。
“能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，我很興奮。”劉小軍告訴記者，以前是出門推銷產(chǎn)品，現(xiàn)在是各地客商紛紛上門訂購，安康富硒茶品牌的影響力越來越大了。
安康是優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全的天然富硒區(qū)域，有“中國硒谷”美譽(yù)。安康發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)已有40多年歷史。近年來，安康市委市政府按照“生態(tài)經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)生態(tài)化”的思路和“一產(chǎn)奠基、二產(chǎn)支撐、三產(chǎn)引領(lǐng)”的策略，聚焦富硒茶、水、魔芋、生豬、漁業(yè)、核桃六大富硒產(chǎn)業(yè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2021年，安康市富硒食品綜合產(chǎn)值達(dá)到750億元。
做強(qiáng)產(chǎn)品
打出政策支撐組合拳
“發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)”被寫入陜西省委省政府重要文件并納入全省“十四五”規(guī)劃。2021年，陜西省政府明確將安康富硒食品產(chǎn)業(yè)作為全省23條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一進(jìn)行培育。
“十四五”期間，安康市委市政府提出打造千億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)勢區(qū)，出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決定》系列配套措施。同時(shí)，安康市人大頒布《安康市硒資源保護(hù)與利用條例》，從做優(yōu)基地、做大龍頭、做強(qiáng)科研、做特產(chǎn)品、做亮品牌、做實(shí)融合上持續(xù)用力，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)富硒首位產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
“建設(shè)漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)城市，大力發(fā)展富硒產(chǎn)品、生態(tài)旅游和新型材料三大產(chǎn)業(yè)，是陜西省委對(duì)安康發(fā)展的定位。”安康市委書記武文罡在調(diào)研富硒產(chǎn)品發(fā)展時(shí)表示，做強(qiáng)富硒產(chǎn)品，要抓好源頭，加快變革，推動(dòng)實(shí)施“富硒+有機(jī)”模式，并借助數(shù)字化手段，推動(dòng)基地建設(shè)提質(zhì)升級(jí)。
關(guān)于提升富硒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，安康市市長王浩表示，借助金融手段，促進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化發(fā)展，不僅要培育龍頭企業(yè)，也要支持中小企業(yè)提質(zhì)增效，以優(yōu)質(zhì)精準(zhǔn)服務(wù)共同促進(jìn)金融和產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。
做強(qiáng)基地
為富硒產(chǎn)品提供高質(zhì)量保障
“我們茶葉基地的茶都是有機(jī)茶，不用農(nóng)藥，也沒有病蟲害。有好原料，加上有技術(shù)支撐，茶產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。”平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱一茗茶業(yè)）總經(jīng)理宋小紅對(duì)自己茶葉的品質(zhì)非常自信。
安康始終把園區(qū)建設(shè)作為推動(dòng)基地建設(shè)提檔升級(jí)的突破口。目前，安康市培育現(xiàn)代（富硒）農(nóng)業(yè)園區(qū)1530個(gè)，培育產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體66家、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟35個(gè)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社93個(gè)，發(fā)展各類合作社7222個(gè)、家庭農(nóng)場3880家，帶動(dòng)22.8萬農(nóng)戶穩(wěn)定增收。創(chuàng)建生態(tài)富硒循環(huán)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)12個(gè)，漢濱、平利成為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
今年年初，京東集團(tuán)與紫陽縣政府簽約，在數(shù)智農(nóng)業(yè)、新基建打造、產(chǎn)業(yè)帶幫扶、供應(yīng)鏈賦能、金融支持、生態(tài)體系建設(shè)6個(gè)方面合作，共同構(gòu)建富硒茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)、物流、營銷、管理體系，增強(qiáng)紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。
做強(qiáng)技術(shù)
激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力
“技術(shù)創(chuàng)新是贏得市場的關(guān)鍵。”宋小紅透露，一茗茶業(yè)與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，經(jīng)過4年研發(fā)，于2018年成功培育出國內(nèi)唯一的每一片葉子上都有金花的富硒黑茶——天然富硒散花金花茶。
這一突破，讓安康誕生了茯茶類別的高端產(chǎn)品，也讓一茗茶業(yè)在黑茶市場擁有了更強(qiáng)的競爭力。一茗茶業(yè)產(chǎn)品成為首批獲得“國家名特優(yōu)創(chuàng)新獎(jiǎng)”的陜西產(chǎn)品。2021年，一茗茶業(yè)獲評(píng)陜西“專精特新”企業(yè)。事實(shí)上，自2019年開始，一茗茶業(yè)產(chǎn)品就已連續(xù)出口歐洲、東南亞等國外市場，在世界茶葉市場嶄露頭角。
對(duì)于技術(shù)帶來的突破發(fā)展，劉小軍也深有體會(huì)：“我們公司5年累計(jì)投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)2000余萬元，開發(fā)出的‘硒香茶’新產(chǎn)品擁有獨(dú)特的香氣和品質(zhì)，并使產(chǎn)茶期由原來的兩個(gè)月拉長至6個(gè)月，拉動(dòng)銷售額增長了數(shù)十倍。”
“靠技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)入中高端市場，已成為安康做強(qiáng)富硒產(chǎn)品的重要特征之一。”安康富硒辦主任徐家彥告訴記者，“十三五”以來，安康市共組織實(shí)施富硒產(chǎn)業(yè)重大科技項(xiàng)目46項(xiàng)，培育富硒產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)52家、高新技術(shù)企業(yè)11家。2020年，安康國家級(jí)高新區(qū)被工信部認(rèn)定為全國首個(gè)國家新型工業(yè)化富硒食品產(chǎn)業(yè)示范基地。
不只富硒茶，新科研成果還推動(dòng)了安康魔芋、富硒水等相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
在助力企業(yè)依靠專利等手段提升軟實(shí)力的過程中，市場監(jiān)管部門發(fā)揮了重要作用。近年來，陜西省市場監(jiān)管局、安康市市場監(jiān)管局及安康各縣市場監(jiān)管局通過幫助企業(yè)建立硒檢測實(shí)驗(yàn)室，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行精細(xì)化、科學(xué)化管理，合力推動(dòng)富硒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理提檔升級(jí)。安康市市場監(jiān)管局開展了富硒產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)分析評(píng)議、專利預(yù)警、專利導(dǎo)航等工作，檢索研究富硒領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)信息，形成研究成果，建成富硒產(chǎn)業(yè)專利數(shù)據(jù)庫。
做強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)
引領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效
以技術(shù)為支撐，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，成為安康推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效的重要引擎。
目前，由安康市市場監(jiān)管局統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)制定的現(xiàn)行有效富硒地方標(biāo)準(zhǔn)90項(xiàng)，其中省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)。陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《富硒含硒食品與相關(guān)產(chǎn)品硒含量標(biāo)準(zhǔn)》獲2019年度陜西省科技成果獎(jiǎng)。
實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，得益于安康市委市政府產(chǎn)業(yè)支撐平臺(tái)的布局。安康與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展院地合作，依托安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心共建中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院，搭建起4個(gè)國家級(jí)科研機(jī)構(gòu)以及6個(gè)省級(jí)、4個(gè)市級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，建成富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和富硒產(chǎn)品研發(fā)開放共享平臺(tái)，奠定了全國富硒產(chǎn)業(yè)科研高地的基礎(chǔ)。
安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任唐德劍介紹，圍繞富硒資源、技術(shù)、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)、檢測、品牌、硒與健康等學(xué)科和研究方向，安康成立3個(gè)院士工作站、26個(gè)專家工作站，組建了17個(gè)富硒科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建了“國家級(jí)首席專家+地方學(xué)科帶頭人+科研推廣單位+現(xiàn)代經(jīng)營主體”的協(xié)同創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，確保富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
做強(qiáng)品牌
推動(dòng)安康富硒產(chǎn)業(yè)走向中高端
截至2021年底，安康擁有“安康富硒茶”“紫陽毛尖”等12個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這為安康富硒產(chǎn)業(yè)走品牌發(fā)展之路奠定了基礎(chǔ)。
2022年5月21日，2022年“國際茶日”國家分會(huì)場主題活動(dòng)在平利蔣家坪茶山啟動(dòng)，安康富硒茶區(qū)域公用品牌正式向全世界發(fā)布。安康富硒茶最新的品牌價(jià)值也同步出爐，達(dá)到了39.6億元，位列全國前二十名，安康富硒茶已成為我國茶葉品牌中舉足輕重的新勢力。
安康企業(yè)非常注重品牌建設(shè)，目前已有100余家茶企申請(qǐng)使用“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，3家富硒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)被培育為安康市政府質(zhì)量獎(jiǎng)企業(yè)。
今年10月中旬，安康制定了《“富硒有機(jī)食品”品牌提升行動(dòng)實(shí)施方案》。徐家彥介紹：“‘安康富硒茶’區(qū)域公用品牌連續(xù)兩年位列全國茶葉區(qū)域公用品牌百強(qiáng)榜前20位，居陜西茶葉區(qū)域公用品牌榜第一位。2020年，安康市入選全國‘硒資源變硒產(chǎn)業(yè)’十佳地區(qū)。”
講好富硒故事，深挖文化內(nèi)涵，也是安康提升富硒產(chǎn)業(yè)品牌影響力的重要內(nèi)容。
在平利投資的福建商人陳振華表示：“在安康政府的大力支持下，我們復(fù)制研發(fā)出世界上最早的茶——秦漢古茶，其加工方法‘一種漢代風(fēng)格茶葉的加工工藝’，在2021年獲得國家發(fā)明專利。這不僅賦予‘秦漢古茶’品牌文化內(nèi)涵，同時(shí)為‘安康富硒茶’品牌發(fā)展注入了新活力。”
為弘揚(yáng)安康富硒茶文化，陳振華又在平利投資了3000萬元建設(shè)世界茶源博物館。他對(duì)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿希望：“科技提升質(zhì)量、文化賦予內(nèi)涵，安康富硒茶迎來了最好的發(fā)展時(shí)機(jī)。”
做強(qiáng)富硒產(chǎn)品，發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，安康市委市政府大力實(shí)施“硒+X”戰(zhàn)略，推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、健康養(yǎng)生等深度融合。今年8月，安康市委副書記、政法委書記、富硒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長范永斌在專題研究時(shí)提出，安康市要搶抓富硒產(chǎn)業(yè)被納入陜西省委省政府“十四五”規(guī)劃和全省重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)遇，結(jié)合安康市委市政府富硒產(chǎn)業(yè)作為“立市之業(yè)”的發(fā)展定位，夯實(shí)基礎(chǔ)，重點(diǎn)突破，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，聚力打造“中國硒谷”金字招牌。